居家抗疫美食(24)：油淋手撕茄子
蒸茄子一向都是受欢迎的家常菜。
做法：
1. 2根茄子，切长条块。加白醋，适量水，浸泡。也可以直接加白醋搅拌均匀。白醋是为了适量保持茄子的紫色。
2. 蒸锅大火8到10分钟左右，直到茄子变软
3. 茄子凉了以后手撕成条
4. 葱切葱花，四瓣左右蒜末，1小勺花椒油（或者花椒粉），1小勺辣椒粉，1/2小勺胡椒粉，盐 1/2小勺（4g左右），放茄子上面
5. 油烧的滚热浇上，最后加入陈醋1/2小勺（喜欢醋味的还可以根据口味增加），糖1/2小勺，搅拌均匀即可
2024-01-07 15:26:37 -
不错
2024-01-03 04:40:52 -
京东物流就是快，而且比实体店便宜，一直用这个牌子的，，，，，而且物流小哥服务特别好，，，1。。好好好好好
2024-01-14 21:47:39 -
可以还不错 可以还不错
2024-01-16 19:15:04 -
是我想要的书包，下次会回购！
2024-01-18 21:41:42 -
简单易学，发了个朋友圈吸引了无数人的关注。
2024-01-01 22:37:51 -
做工精致，包很小巧，不错……
2024-01-16 11:34:57 -
有问题解决快速，服务态度很好，物流也很快，点赞！
2024-01-06 11:28:03 -
每次洗衣服都会放一些这种消毒液，现在在京东京藏上买，很方便，很放心，价格也很实惠。用消毒液之后干净，卫生，心里也踏实。量很足。
2024-01-02 19:37:48 -
还行叭
2024-01-01 17:19:35 -
京东物流就是快，下单第二天就收到了，包还是蛮好的，就是气味有点重，希望能送些香袋就更好了。
